Over ons
Bonjour, ik ben Candice..
...een Franse patissière in Tilburg.
Ik heb Franse Patisserie Tilburg opgericht, een traditionele Franse patisserie, zoals de naam al doet vermoeden.
Ik maak Franse gebakjes op bestelling: taartjes, dessert, grote taarten en meer.
Het proces is eenvoudig: u plaatst uw bestelling vooraf via de website, waarna ik de gebakjes maak en bij u thuis bezorg.
Deze passie voor patisserie heb ik meegekregen van mijn grootvader, een koekjesbakker, en mijn overgrootvader, een bakker in Normandië, en ook van Gaston Lenôtre, een neef van mijn grootmoeder. De liefde voor gastronomie zit dus al lang in de familie.
Omdat ik Franse gebakjes in Tilburg miste, besloot ik mijn eigen patisserie te openen om alle inwoners van Tilburg authentieke Franse gebakjes te kunnen aanbieden, maar dan met mijn eigen unieke twist.
Ik wilde Franse expertise naar mijn geliefde stad Tilburg brengen.
Een verjaardag in aantocht? Een bruiloft gepland? Een familielunch?
"Ik heb diverse samenwerkingen gehad met ondernemers die een passie hebben voor de Franse cultuur"
...zoals restauranteigenaren, evenementorganisatoren en winkeliers.
Bistrot C
Het bereiden van desserts voor 70 gasten en het serveren aan tafel met een serveerwagen, in het restaurant Bistrot C in Oisterwijk.
La table du bonheur
Het maken van een croquembouche en het serveren van petits fours: madeleines en financiers, voor La Table du Bonheur.
MERCADO EMMA
Pop-up shop verkoop van mijn gebakjes in een delicatessenwinkel in het centrum van Tilburg. Alweer de 4e editie!